seperti bahan utamanya tentu saja wortel, telur ayam 2 butir sedangkan bumbunya seperti yang terlihat di gambar sebelah yaitu irisan bawang merah ,bawang putih masako ,saus pedas.jangan lupa mrica bubuk,penyedap rasa /vetsin, garam, gula,blue band.
Cara mengolahnya panaskan wajan /penggorengan,kemudian masukkan blue band secukupnya,tumis bawang merah,sampai tercium bau yang sangat harum.
masukkan irisan wortel seperti yang tertera dibawah ini.
setelah semua tercampur dengan rata coba di cicipi apa masih ada yang kurang ,seperti kurang pedas,kurang manis ,atau kurang enak.
bisa juga kita tambahkan irisan cabe rawit supaya terasa pedas.atau kalau ingin komplit juga bisa di tambahkan sosis,paprica.....dan lain sebagainya. setelah semua matang bisa langsung di angkat dari penggorengan dan kita taruh dalam wadah piring atau mangkok.
PERHATIAN ;
JANGAN menaruh masakan dalam kondisi panas kedalam wadah plastik, karena
akan menimbulkan kontaminasi terhadap makanan tersebut,dan itu termasuk meracuni tubuh kita.
Lihat gambar sebelah ini,warna masakan kondisi matang jangan terlalu lama karena akan mengubah warnanya dan rasanya.
wadah mangkok kaca jauh lebih aman seperti tampak pada gambar di bawah ini.
silahkan mencoba ....kurang puas hubungi di call bawah ini
no.0817339646.
jangan lupa setelah bawang ditumis langsung di masukkan telurnya dan di orak arik sampai matang sedangkan wortelnya masuk terakhir ,maka namanya menjadi orak arik wortel.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar